sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

Sobremesa Deliciosa

Sorvete de amora (com apenas 4 ingredientes) 

Rende para 6 pessoas
Ingredientes:
500g de amoras congeladas
500g de iogurte natural integral
3 colheres de sopa de mel
folhas frescas de hortelã
 
Modo de Preparo: Coloque as amoras congeladas no processador de alimentos e triture até ficar bem granulada. Junte o iogurte natural e ligue o processador novamente para incorporar. Por fim adicione o mel e as folhas de hortelã e ligue novamente o processador, deixando agora bater por 2 minutos seguidos. Passe o sorvete para um pote, forre a superfície com um pedaço de filme plástico – isto evita que se forme uma camada de cristais de gelo sobre o sorvete – e leve ao congelador por 3 horas antes de servir.

Dica: É tão rápido de preparar este sorvete que o melhor é fazê-lo no mesmo dia em que se pretende servir, garantindo assim a melhor consistência possível, e como ele precisa de apenas 3 horas de congelador antes de ir para a mesa você quase não terá trabalho.

Bom Apetite!